Nikopol’ La soupe à l’ail Nafarroa La recette pour 25 personnes 5 têtes d’ail avec les tiges1 boite de concentré de tomate10 tomates fraîches15 cl d’huile d’olive15 pommes de terre4 litres de bouillon de volaille25 oeufs Laver les têtes d’ail et les émincer . Garder les tiges de côté pour la fin. Verser dans une marmite …
recette
Lalgudi Dacquois coco Les ingrédients sucre glace 160 grs poudre de coco 160 grs blancs d’oeufs 200 grs sucre semoule 50 grs crème pâtissière 200 grs beurre 100 grs praliné 70 grs La recette Tamiser ensemble la poudre de coco, le sucre glace. Monter les blancs d’oeufs , les laisser bien moutonner puis ajouter le sucre …