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Les confitures

A l’hôtel Mendi Alde toutes les confitures sont « maison ». Elles sont cuites avec du sucre et des fruits.

Comment sont préparées nos Confitures

Notre production est entièrement manuelle dans le respect le plus strict des règles d’hygiène. Cette fabrication garantit « fait main » est nécessaire pour préserver le bon goût, la bonne texture, la couleur des fruits. Elles sont cuites en petite quantité afin de garantir et de  préserver le goût.

Le bonheur simple d’un pain de qualité et d’une confiture hors. Savourer une tranche de pain encore chaude, sortant du four, et une confiture de fraise, simple et naturelle; que du bonheur.

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