Le Blog

La fête des mères

Pour la fête des mères consultez notre menu et réserver votre table. La boutique en ligne pour les achats de dernière minutes.

On cuisine ensemble

Avec Stéphane Claverie, dans la vie en bleu, écoutez les trucs, les astuces, les recettes des chefs et des producteurs.

Le four à bois

Le four à pain du restaurant Le restaurant Mendi Alde est situé au coeur de la Basse Navarre dans le petit village d’Ossès. Tout est fait maison

Les confitures

Les confitures A l’hôtel Mendi Alde toutes les confitures sont « maison ». Elles sont cuites avec du sucre et des fruits.

Le brain gym

C’est quoi le brain gym ? Une approche simple, facile qui utilise un ensemble de mouvements aidant à développer le meilleur de soi.

Les stages yoga

Les stages s’organisent à l’Hôtel Mendi Alde à Ossès, et durent de 3 à 5 jours. Basés sur le thème du Yoga principalement, ces stages se réservent sur notre site internet.

Les viennoiseries

Les viennoiseries maison préparées par notre chef à base de farines biologiques sans additifs et sans conservateurs. Nous réalisons 10 recettes de viennoiseries différentes...

Séjour Yoga Rando

Nous vous proposons un séjour yoga rando sur 3 jours. Vous profiterez des montagnes du Pays Basque à côté de notre hôtel, des cours de yoga et de notre magnifique spa...

Le fait maison porte bien son nom au Mendi Alde. Du pain, aux viennoiseries jusqu’aux glaces en passant par les légumes , tout est fait maison. Nous travaillons avec des producteurs locaux, nous tenons une liste à la disposition de nos clients. Nous proposons des plats végétariens à la carte et nous réalisons à la demande du pain sans gluten.

Se situe dans le petit village d’Ossès au coeur du Pays Basque.

La demeure comprend au total quinze chambres sur deux étages sans ascenseur. D’un niveau deux étoiles, notre hôtel fait partie de la chaîne Des Logis

.Il dispose d’un spa de 100 m2 avec piscine intérieure, sauna hammam, bassin d’eau froide.

Contact

  • Place de l'église
  • reservation@hotel-mendi-alde.com
  • 05 59 37 71 78

Restaurant Mendi Alde

Tél: 05 59 37 71 78

Le spa Nahia

Auberge Spa Mendi Alde

Place de l’église

64780 Ossès

Tél: 05 59 37 71 78