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petits mots d'amour

Petits mots d'amour

Préparer une surprise à la personne que vous aimez, nous nous chargeons de coller les petits mots ...

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Yoga rando un week-end

Vous vous proposons un séjour yoga rando l'espace d'un week-end

les produits

Nos producteurs

Découvrez la liste de nos producteurs avec qui nous travaillons toute l'année...

mutturfin

Mutturfin

Découvrez Guilhem, "un ancien stagiaire" qui a crée son entreprise lors d'une émission sur France Bleu Pays Basque

Soupe à l'ail Nafaroa

La recette de la soupe à l'ail un peu modifiée pour le titre de Champion de France de l'US Nafaroa

Early Booking

Pour bénéficier des promos réservez à l'avance votre période de vacances.

Charcuterie Mayté

Nous travaillons depuis de nombreuses années avec la Maison Mayté de Saint Jean Le Vieux pour la qualité des produits .

Clafoutis aux cerises

La recette du clafoutis aux cerises, la fête de la cerise à Itxassou le dimanche 2 juin 2019 et une video avec le drone autour du cerisier.

La fête des mères

Pour la fête des mères consultez notre menu et réserver votre table. La boutique en ligne pour les achats de dernière minutes.

On cuisine ensemble

Avec Stéphane Claverie, dans la vie en bleu, écoutez les trucs, les astuces, les recettes des chefs et des producteurs.

Le dacquois coco

La recette du dacquois coco avec une crème praliné. Un dessert facile à réaliser et à servir avec un sorbet exotique.

Le Spa Nahia

Découvrez notre spa avec sa piscine intérieure, le hammam, le sauna, le bassin d'eau froide

Le four à bois

Le four à pain du restaurant Le restaurant Mendi Alde est situé au coeur de la Basse Navarre dans le petit village d’Ossès. Tout est fait maison

les produits

Les confitures

Les confitures A l’hôtel Mendi Alde toutes les confitures sont « maison ». Elles sont cuites avec du sucre et des fruits.

Le brain gym

C’est quoi le brain gym ? Une approche simple, facile qui utilise un ensemble de mouvements aidant à développer le meilleur de soi.

Les stages yoga

Les stages s’organisent à l’Hôtel Mendi Alde à Ossès, et durent de 3 à 5 jours. Basés sur le thème du Yoga principalement, ces stages se réservent sur notre site internet.

Les viennoiseries

Les viennoiseries maison préparées par notre chef à base de farines biologiques sans additifs et sans conservateurs. Nous réalisons 10 recettes de viennoiseries différentes...

Séjour Yoga Rando

Nous vous proposons un séjour yoga rando sur 3 jours. Vous profiterez des montagnes du Pays Basque à côté de notre hôtel, des cours de yoga et de notre magnifique spa...

Le fait maison porte bien son nom au Mendi Alde. Du pain, aux viennoiseries jusqu’aux glaces en passant par les légumes , tout est fait maison. Nous travaillons avec des producteurs locaux, nous tenons une liste à la disposition de nos clients. Nous proposons des plats végétariens à la carte et nous réalisons à la demande du pain sans gluten.

Se situe dans le petit village d’Ossès au coeur du Pays Basque.

La demeure comprend au total quinze chambres sur deux étages sans ascenseur. D’un niveau deux étoiles, notre hôtel fait partie de la chaîne Des Logis

.Il dispose d’un spa de 100 m2 avec piscine intérieure, sauna hammam, bassin d’eau froide.

Contact

  • Place de l'église
  • reservation@hotel-mendi-alde.com
  • 05 59 37 71 78

Restaurant Mendi Alde

Tél: 05 59 37 71 78

Le spa Nahia

Auberge Spa Mendi Alde

Place de l’église

64780 Ossès

Tél: 05 59 37 71 78